# Как работает разбавление алкоголя
Разбавление снижает концентрацию алкоголя за счёт добавления воды, сохраняя примерно то же количество чистого спирта. Этот калькулятор разбавления алкоголя переводит начальную крепость и объём в практическое количество воды и теоретический конечный объём. Расчёт выполняется в браузере, данные партии никуда не загружаются.| Значение | Формула | Смысл |
|---|---|---|
| Чистый спирт | начальный объём x начальная крепость | Спирт, который остаётся в смеси |
| Конечный объём | чистый спирт / целевая крепость | Теоретический итог после разбавления |
| Вода | конечный объём минус начальный | Количество воды для плана |
# Перевод между ABV и proof
Крепость по объёму показывает долю чистого спирта в жидкости. В американской системе proof вдвое больше ABV: 40 процентов ABV равны 80 proof. Используйте переключатель для этикеток с proof, но учитывайте, что в разных странах и исторических системах правила могут отличаться. 80 proof 40 процентов ABV
1:1 Соотношение воды в сценарии по умолчанию
100% локально Данные партии не отправляются
# Почему результат является оценкой
Расчёт сохраняет объём чистого спирта, но реальные смеси не складываются идеально. Спирт и вода сжимаются при соединении, а температура меняет плотность и измеренный объём. Добавляйте воду постепенно, дождитесь нужной температуры и проверьте крепость подходящим оборудованием.Смешивайте постепенно и проверяйте
Используйте чистую отмеренную воду и ёмкость, достаточно большую для теоретического конечного объёма. Калькулятор не знает температуру, сахар, ароматизаторы или местные правила измерений. Считайте результат начальным планом, а не сертификатом итоговой крепости.# Повторяемый порядок разбавления
- Запишите крепость на этикетке и фактический объём партии.
- Выберите целевую крепость ниже начальной.
- Рассчитайте чистый спирт, конечный объём и воду.
- Добавьте большую часть воды, перемешайте и вливайте остаток небольшими порциями.
- Проверьте готовую смесь при температуре измерения.
Расчёт не является разрешением на производство
Страница не проверяет ингредиенты, санитарные условия, маркировку, налоги, лицензии или законность продажи. Не используйте результат, чтобы пропускать правила для напитка или места производства.