# Come funziona la diluizione dell'alcol
La diluizione riduce la concentrazione alcolica aggiungendo acqua, mantenendo approssimativamente invariata la quantità di alcol puro. Questo calcolatore di diluizione dell'alcol trasforma grado e volume iniziali in una quantità pratica di acqua e in un volume finale teorico. Funziona localmente nel browser, senza caricare dati del lotto.| Valore | Formula | Significato |
|---|---|---|
| Alcol puro | volume iniziale x grado iniziale | Alcol che passa nella miscela |
| Volume finale | alcol puro / grado obiettivo | Totale teorico dopo la diluizione |
| Acqua | volume finale meno volume iniziale | Quantità d'acqua da preparare |
# Conversione tra ABV e proof
La percentuale alcolica in volume esprime la parte di alcol puro nel liquido. Nel sistema statunitense il proof è il doppio dell'ABV: il 40 percento corrisponde a 80 proof. Usa il selettore quando l'etichetta indica il proof, ricordando che le convenzioni possono cambiare tra paesi e periodi storici. 80 proof 40 percento di alcol
1:1 Rapporto acqua dello scenario predefinito
100% locale Nessun dato del lotto inviato
# Perché il risultato è una stima
Il calcolo conserva il volume di alcol puro, ma le miscele reali non sono perfettamente additive. Alcol e acqua si contraggono quando si combinano, mentre la temperatura cambia densità e volume misurato. Aggiungi l'acqua lentamente, attendi la temperatura di misura e verifica il grado con strumenti adatti.Miscela gradualmente e verifica
Usa acqua pulita e misurata in un contenitore abbastanza grande per il volume finale teorico. Il calcolatore non conosce temperatura, zuccheri, aromi o regole locali. Considera il valore dell'acqua un piano iniziale, non un certificato del grado finale.# Un flusso di diluizione ripetibile
- Annota il grado indicato e il volume reale del lotto.
- Scegli un grado obiettivo più basso di quello iniziale.
- Calcola alcol puro, volume finale e acqua.
- Aggiungi quasi tutta l'acqua, miscela e completa in piccoli passaggi.
- Verifica la miscela alla temperatura prevista per la misurazione.
Un calcolo non è un'autorizzazione alla produzione
Questa pagina non convalida ingredienti, igiene, etichette, tasse, licenze o vendita. Non usare un risultato numerico per ignorare le regole applicabili alla tua bevanda o al tuo luogo.