# アルコール希釈の仕組み
希釈は水を加えてアルコール濃度を下げる方法です。純アルコールの量はおおむね保たれます。このアルコール希釈計算機は開始度数と容量から、加える水の量と理論上の最終容量を求めます。バッチのデータをアップロードせず、ブラウザー内で計算できます。| 値 | 計算式 | 意味 |
|---|---|---|
| 純アルコール | 開始容量 x 開始度数 | 混合液に残るアルコール |
| 最終容量 | 純アルコール / 目標度数 | 希釈後の理論上の合計 |
| 加える水 | 最終容量 minus 開始容量 | 準備する水の量 |
# ABVとプルーフの換算
容量アルコール度数は液体に含まれる純アルコールの割合を表します。米国式ではプルーフはABVの2倍で、40パーセントABVは80プルーフです。ラベルがプルーフ表記のときは切り替えを使えますが、国や時代により制度が異なる場合があります。# 結果が推定値である理由
計算では純アルコールの容量を保ちますが、実際の混合液は完全な足し算にはなりません。アルコールと水は混ざると収縮し、温度も密度と測定容量を変えます。水は少しずつ加え、測定温度になってから、液体に合った器具で度数を確認してください。少しずつ混ぜて確認する
清潔で計量した水と、理論上の最終容量に十分な大きさの容器を使用してください。温度、糖分、香料、地域の測定規則は計算機には分かりません。表示された水の量は開始計画であり、完成度数の証明書ではありません。# 再現しやすい希釈手順
- ラベルの開始度数と実際のバッチ容量を記録します。
- 開始度数より低い目標度数を選びます。
- 純アルコール、最終容量、水の量を計算します。
- 大部分の水を加えて混ぜ、残りを少量ずつ足します。
- 測定温度に達した完成液の度数を確認します。